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通安良仓
苏州市通安镇境内有4.1公里太湖岸线、阳山山脉和万亩良田,是沿太湖农业大镇。近年来,通过大力发掘农业资源优势,依托科学规划,建成“高新区通安现代农业园”。通安良仓是通安现代农业园优质农产品品牌,包括金墅水源米、街西菜籽油、北窑水蜜桃、葡萄园、太湖水产等系列农产品。
通安镇有着得天独厚的食材优势,境内的太湖金墅港是国家地表水源地一级保护区,拥有大量的珍稀水生生物,孕育出优质的金墅水源米,饱满的颗粒,晶莹剔透的外形,煮出的米饭香甜可口。太湖水灌溉滋养了街西千亩油菜花田,通过传统工艺木制压榨出来的菜籽油,色泽金黄,口感浓郁,非转基因原料,安全健康无公害。还有果大、皮薄、汁多的北窑水蜜桃;品种丰富,香甜可口的葡萄;每年9月初太湖开捕,还有一大波时令湖鲜摆上餐桌。

金墅水源菜籽油,香味飘千里!

苏州街西村
金墅水源菜籽油——太湖水源地,好水产好油
苏州通安太湖金墅港水源地
国家地表水源地一级保护区
珍稀水生生物栖息地
孕育出苏州最好的菜籽油

菜籽油就是我们俗称的菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜籽则不含这种物质,比如高油酸菜籽油、双低菜籽油等。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。菜籽油具有一定的软化血管、延缓衰老的功效。由于榨油的原料是植物的种实,一般会含有一定的种子磷脂,对血管、神经、大脑的发育十分重要。菜籽油的胆固醇很少或几乎不含,所以控制胆固醇摄入量的人可以放心食用。菜籽油是一种芥酸含量特别高的油,是否会引起心肌脂肪沉积和使心脏受损尚有争议,所以有冠心病、高血压的患者还是应当注意少吃。中医理论认为,菜油味甘、辛、性温,可润燥杀虫、散火丹、消肿毒。



金墅水源米,稻香传梦里!

苏州街西村
金墅水源米——太湖水源地,好水产好米
苏州通安太湖金墅港水源地
国家地表水源地一级保护区
珍稀水生生物栖息地
孕育出苏州最好的大米
这里种植的大米名叫——“南粳46”

产品简介

“南梗46”是江苏省农科院粮食作物研究所王才林博士利用日本优质梗稻与江苏高产梗稻杂交,经数代食味品筛选和抗性分子标记辅助选择培育而成的优质梗稻。江苏省农科院与江苏粮食集团联合研制。2006年参加江苏省区域试验,2007年破格参加江苏省生产试验。一般亩产600-650公斤,株型紧凑,生长青秀,熟相较好。稻米品质达国标二级优质稻谷标准。

产品特点

米饭晶莹剔透,煮熟冷而不硬,口感柔软滑韧,富有弹性,悠香可口,食味品质极佳。
[曾获奖项]
2012年12月获评第十一届中国优质大米博览交易会“金奖稻品”
2011年3月获评全国“金奖大米”
2010年4月获评全国“优质食味粳米”(第五届全国粳稻米大会)
2007年沈阳全国优质粳稻优良食味品评会优秀奖
2006年度江苏省农科院系统优质粳稻新品种(系)食味品尝第一名

营养价值

每100克粳米含水分14克,蛋白质6.9克,脂肪1.7克,碳水化合物76克,钙10毫克,磷200毫克,维生素b10.24毫克,维生素b20.05毫克,尼克酸1.5毫克,可供热量347千卡。

粳米功效

用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对病人、产妇和老人最是适宜,故应经常适量食用粳米粥。粳米具有健脾胃、补中气、养阴生津、除烦止渴、固肠止泻等作用,可用于脾胃虚弱、烦渴、营养不良、病后体弱等病症。



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